Audyt jest efektywnym narzędziem kontroli systemów bezpieczeństwa i jakości żywności - dostarcza rzetelnych informacji o funkcjonowaniu firmy, identyfikuje potencjalne ryzyko wystąpienia niezgodności. Wynik audytu skutecznie pomaga w ustaleniu działań korygujących.
Wykwalifikowana kadra audytorska Silliker pomoże Państwu w weryfikacji i monitorowaniu procesów kluczowych dla zapewnienia higieny, bezpieczeństwa produktów, jak również zgodności z założonym standardem.
Dzięki naszemu szerokiemu doświadczeniu w sektorach związanych z produkcją, dystrybucją i sprzedażą żywności oraz w sektorze usług (hotelarstwo, catering), dostarczamy gotowe rozwiązania zwiększające Państwa wydajność i konkurencyjność na rynku. Gwarantujemy obiektywizm i profesjonalizm.

Audyty zgodności z wymaganiami GMP i GHP (Dobrej Praktyki Zawodowej i Higienicznej) przeprowadzane są w warunkach codziennego funkcjonowania podmiotów auditowanych. Indywidualnie opracowane listy sprawdzające (check-listy) umożliwiają weryfikację zachowania higieny na wszystkich etapach obrotu towarów: od dostawy surowców, półproduktów czy wyrobów gotowych, poprzez ich przechowywanie i przygotowanie, do uzyskania produktu końcowego, oferowanego klientom.
Systematyczna, cykliczna kontrola praktyk pracowniczych pozwala na monitorowanie jakości w czasie i szybkie reagowanie na ewentualne zagrożenia bezpieczeństwa żywności.

Audyty zgodności z HACCP, przeprowadzane w ramach programu wdrażania i monitoringu tego systemu, pomogą Państwu w ocenie stopnia zaawansowania implementacji HACCP. Oferujemy audyty:

• wstępne (diagnostyczne) - weryfikujące efektywność dotychczasowego systemu zapewnienia jakości i szacujące ryzyko wystąpienia niezgodności
• konsultacyjne - oceniające postęp we wdrażaniu zasad HACCP i precyzujące zakres dalszych prac naprawczych
• akceptacyjne - potwierdzające zgodność z wymaganiami HACCP

Aby dowiedzieć się więcej na temat wdrażania systemu jakości HACCP zachęcamy do odwiedzenia również podstrony konsultacje.

Silliker Group Corporation jest wyspecjalizowaną firmą auditorską drugiej strony. Posiadamy zespół profesjonalnych auditorów branżowych. Pracujemy na podstawie większości obowiązujących standardów. Pomagamy firmom również w osiągnięciu założonych standardów - patrz konsultacje.